Научный журнал
Международный журнал экспериментального образования

ISSN 2618–7159
ИФ РИНЦ = 0,431

К ВОПРОСУ ИССЛЕДОВАНИЯ КИНЕТИКИ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МАТЕРИАЛОВ В ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫХ МЕХАНОАКТИВАТОРАХ (ЭММА)

Беззубцева М.М. 1
1 ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»
1. Беззубцева М.М., Обухов К.Н. Электромагнитный способ снижения энергоемкости продукции на стадии измельчения // Международный журнал экспериментального образования. – 2015. – № 8-3. – С. 399-400.
2. Беззубцева М.М. Научное обоснование внедрения импортозамещающего способа электромагнитной механоактивации в аппаратурно-технологические системы шоколадного производства // Международный журнал экспериментального образования. – 2016. – № 5-3. – С. 351-352.
3. Беззубцева М.М. К вопросу интенсификации процесса измельчения продуктов // Международный журнал экспериментального образования. – 2016. – № 5-3. – C. 356-357.
4. Беззубцева М.М. Исследование процесса диспергирования продуктов шоколадного производства с использованием электромагнитного способа механоактивации // Международный журнал экспериментального образования. – 2014. – № 5-2. – C. 78-79.

Коэффициенты уравнения кинетики процесса измельчения материалов в ЭММА [1, 2] могут быть определены аналитическим путем по двум точкам кинетической кривой, т.е. по двум значениям «остатков» bez01.wmf и bez02.wmf [3] при времени обработки bez03.wmf:

bez04.wmf.

Решение этой системы дает следующее значение коэффициентов уравнения кинетики:

bez05.wmf,

bez06.wmf.

Используя кинетические кривые процесса измельчения, могут быть определены коэффициенты КИ и Ка и составлены уравнения кинетики, описывающие содержание контролируемых фракций в продукте в любой момент времени обработки. При этом на основании принципа независимости измельчения компонентов, зная кинетику измельчения этих компонентов [4], можно составить уравнение кинетики измельчения их смеси. «Остатки» фракций размером более 30 и 10 мкм при измельчении компонентов (например, шоколадных масс) определены как сумма «остатков» отдельных компонентов с учетом их доли в смеси:

bez07.wmf

здесь bez08.wmf – »остаток» неизмельченного материала по контролируемому размеру фракций смеси компонентов; β – содержание первого компонента в смеси, доли ед.; (1 – β) – содержание второго компонента в смеси, доли ед.


Библиографическая ссылка

Беззубцева М.М. К ВОПРОСУ ИССЛЕДОВАНИЯ КИНЕТИКИ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МАТЕРИАЛОВ В ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫХ МЕХАНОАКТИВАТОРАХ (ЭММА) // Международный журнал экспериментального образования. – 2016. – № 9-1. – С. 81-82;
URL: http://expeducation.ru/ru/article/view?id=10434 (дата обращения: 22.11.2019).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1.074