Научный журнал
Международный журнал экспериментального образования

ISSN 2618–7159
ИФ РИНЦ = 0,440

К ВОПРОСУ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОЦЕССА ПЕРЕМЕШИВАНИЯ ПРОДУКТА В АППАРАТАХ С МАГНИТООЖИЖЕННЫМ СЛОЕМ ФЕРРОТЕЛ

Беззубцева М.М. 1
1 ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»
2. БеззубцеваМ.М. Электротехнологии и электротехнологические установки //Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований, 2012. – №6. – С. 51-53.
3. Беззубцева М.М., Волков В.С., Котов А.В. Электротехнологии агроинженерного сервиса и природопользования // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований, 2012. – № 6. – С. 54-55.
4. Беззубцева М.М., Ковалев М.Э. Электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции //Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований, 2012. – №6. – С. 50-51.
5. Беззубцева М.М., Волков В.С. Электромагнитные мешалки. Теория и технологические возможности. Saarbrucken GmbH.: Palmarium Academic Publishing, 2013. – 141 с.
6. Беззубцева М.М.Электромагнитное устройство для измельчения и перемешивания продуктов шоколадного производства. Патент на изобретение RUS 2043727
7. Беззубцева М.М. Исследование процесса измельчения какао бобов в электромагнитных механоактиваторах // Успехи современного естествознания, 2014. − № 3. – С. 171.
8. Беззубцева М.М. Исследование процесса диспергирования продуктов шоколадного производства с использованием электромагнитного способа механоактивации // Международный журнал экспериментального образования, 2014. − № 5-2. – С. 78-79.
9. Беззубцева М.М., Волков В.С. Механоактиваторы агропромышленного комплекса. Анализ, инновации, изобретения (монография) // Успехи современного естествознания, 2014. – №5-1. – С. 182.
10. Беззубцева М.М., Волков В.С., Зубков В.В. Исследование аппаратов с магнитоожиженным слоем // Фундаментальные исследования, 2013. – №6-2. – С. 258–262.
11. Беззубцева М.М., Назаров И.Н. Электромагнитный способ диагностики загрязненности технологических сред: монография.- СПб.: СПбГАУ, 2009. – 156 с.
12. Беззубцева М.М., Назаров И.Н. Исследование электромагнитного способа оценки степени загрязненности технологических сред примесями // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. – 2009. – № 17. – С. 240 – 246.

Современные условия предполагают использование в технологических линиях переработки сырьевых материалов перемешивающего оборудования, обеспечивающего улучшение качества продукции и повышение энергоэффективности производства [1, 2 ,3, 4]. Перспективным направлением интенсификации является внедрение в аппаратурно-технологические системы процессов перемешивания продуктов электрофизических методов с использованием электромагнитных полей. Принцип действия электромагнитных смесителей заключается в преобразовании энергии электромагнитного поля в кинетическую энергию движения перемешивающих элементов, выполненных в форме стержней [4, 5 ,6]. Достижение большего технологического эффекта может быть обеспечено изменением полярности магнитных потоков в рабочем объеме аппаратов, т.е. изменением полярности импульсов постоянного тока, питающих обмотку управления ОУ мешалки. При работе мешалки на катушку в один момент времени подается положительный ток, в другой момент времени – отрицательный. В момент переключения полярности тока в стержне возникает размагничивающий фактор bezzub01.wmf (здесь bezzub02.wmf – соотношение длины стержня к его диаметру), который можно представить в виде составляющих напряженности постоянного магнитного поля bezzub03.wmf (параллельную bezzub04.wmf и перпендикулярную bezzub05.wmf (bezzub06.wmf [5]. Напряженность электрического поля в векторном виде при добавлении единичного оборота представлена выражением bezzub07.wmf Стержень переориентируется в пространстве и перемешивает продукт. При этом каждый ферромагнитный элемент (стержень) в магнитоожиженном слое рабочего объема смесителя является перемешивающим органом, что исключает возникновение застойных зон и воронок, характерных для традиционных смесителей. Мощность, затрачиваемая на создание магнитного поля с периодом смены полярности поля bezzub08.wmf, необходимого для вращения в рабочем объеме мешалки n-го количества стержней (bezzub09.wmf определена выражением bezzub10.wmf [5]. Энергия перемешивания зависит в аппаратах с магнитоожиженным слоем от параметров электромагнитного поля и количества перемешивающих элементов. Применение энергии магнитного поля и механической энергии двигателя оказывает эффективное воздействие на течение процесса и предполагает экономию электроэнергии [7, 8].Принцип организации процесса перемешивания аналогичен способу формирования диспергирущих нагрузок в магнитоожиженном слое ферротел электромагнитных механоактиваторов [9, 10] и диагностических приборов [11, 12], что позволяет рассматривать мешалки данного типа как усилители мощности [5, 9]. В результате анализа расчетных и экспериментальных данных выявлено, что энергоемкость продукции, произведенной в мешалках с электромагнитным способом организации перемешивания, на порядок ниже по сравнению с мешалками марки «СТАНДАРТ» 330, ТМ-63МУ и ТММ-120 (с соответствующими объемами 330, 200, 120л и производительностью 15, 13.6 и 6 bezzub11.wmf ).


Библиографическая ссылка

Беззубцева М.М. К ВОПРОСУ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОЦЕССА ПЕРЕМЕШИВАНИЯ ПРОДУКТА В АППАРАТАХ С МАГНИТООЖИЖЕННЫМ СЛОЕМ ФЕРРОТЕЛ // Международный журнал экспериментального образования. – 2014. – № 8-3. – С. 135-136;
URL: http://expeducation.ru/ru/article/view?id=5992 (дата обращения: 07.07.2020).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1.074