ИНСТРУМЕНТАЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
РЫБНОГО СЫРЬЯ

Алтухова Е.В.; Калач Е.В.; Дворянинова О.П.

ИНСТРУМЕНТАЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА РЫБНОГО СЫРЬЯ

Алтухова Е.В. , Калач Е.В. , Дворянинова О.П.

Библиографическая ссылка

Алтухова Е.В., Калач Е.В., Дворянинова О.П. ИНСТРУМЕНТАЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА РЫБНОГО СЫРЬЯ // Международный журнал экспериментального образования. 2011. № 8. С. 326-327;
URL: https://expeducation.ru/article/view?id=1955 (дата обращения: 22.08.2026).