Пономарева Е.И., Алехина Н.Н., Бакаева И.А., Быковская И.С. МУКА ИЗ ЖМЫХА ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ – ПЕРСПЕКТИВНОЕ СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ // Международный журнал экспериментального образования. 2015. № 3-3. С. 397-397;
URL: https://expeducation.ru/article/view?id=7082 (дата обращения: 08.10.2026).