Для класса двудольных растений, к которому относится наиболее многочисленное семейство Сложноцветные, характерно три типа строения стебля: сплошное, пучковое и не пучковое. Многие растения этого семейства используются студентами для анатомоморфологического анализа в период ботанической практики, поэтому изучение анатомии этих растений является актуальным.
Цель нашего исследования - изучить общие анатомические особенности строения стебля некоторых растений семейства Сложноцветные.
Методом исследования был выбран микроскопический анализ свежих срезов растений. При анатомическом анализе главное внимание уделяли типу стебля и строению проводящих пучков. Объектами исследования стали лекарственные растения, собранные в период учебной полевой практики по ботанике в июне 2013 года. Эхинацею пурпурную (Cichorium intybus), цикорий внутритрубчатый (Cichorium intybus), мать и мачеху обыкновенную (Tussilago farfara), ромашку непахучую (Matricaria inodora), девясил японский (Inula japonica) брали на коллекционном участке учебной базы ТГМУ. или, при отсутствии, в природных условиях.
При микроскопическом анализе поперечных срезов верхней третьей части стебля было отмечено, что все стебли имели уже вторичные ткани и сформированные вторичные структуры органа. Пучки у всех исследованных растений имели мелкие, тонкостенные камбиальные клетки между вторичной ксилемой и вторичной флоэмой. Межпучковый камбиальный слой менее активен в стеблях ромашки, по сравнению со стеблем эхинацеи, мать и мачехи. У девясила японского пучки располагаются в шахматном порядке в два ряда. В результате анатомического анализа выяснили, что пучковое строение имеют растения: эхинацея пурпурная, мать и мачеха обыкновенная, а переходное строение стебля встречается у ромашки аптечной, цикория внутритрубчатого.