По заявлениям ряда исследователей, к приоритетны загрязнителям питьевой воды относятся кадмий, свинец, ртуть, хлороформ, хром, мышьяк и др. [Щербо А.П. и авторы, 2004; Неменко Б.А и авторы, 2009 1, 2]. Вместе с тем, всю территорию Казахстана по уровню дефицита йода можно отнести к категорий регионов со средней и легкой формой. Это приводит к широкому распространению йода дефицита и зоба [3].
В результате проведенных в 1999 года исследований Казахской академией питания на всей территории Казахстана 60 % всех женщин детородного возраста были подвержены йода дефициту. Разных степеней, 4-12 % из них страдали тяжелой степенью. Йод является одним из важнейших микроэлементов , необходимых для нормального развития организма, сточная потребность которой составляет 150-200 мкг [3].
Около 80 % йода имеющегося в организме скапливается в щитовидной железе. От функции щитовидной железы зависит частота сердцебиения и нормализация температуры тела, скорость «сжигания» пищи. А работоспособность щитовидной железы определяется количеством поступившего в организм йода. Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы тироксина и трийодтиронина, эти гормоны контролируют работу всех систем организма. Недостаток йода приводит к нарушению и неполадкам этих систем [4].
Учитывая, что 70 % организма состоит из жидкости для повседневной жизнеделтельности вода является основным субстрактором, поэтому очень большое значение отводится качеству питьевой воды. Наряду с солями в составе воды контролируется [5, 6] и количество входящих в его состав микроэлементов. В настоящее время в процессе подготовки питьевой воды применяются различные технологии и методы. В последние годы большинство жителей применяют для приготовления пищи и чая воду, приготовленную с применением технологических методов [7]. Поэтому для Казахстана проблема питьевой воды является одной из актуальных проблем.
Цель работы. Изучение особенности количество влияния на морфологическое формирование щитовидной железы крыс питьевой воды различного состава.
Материалы и методы исследования
В качестве материала для исследования взяты щитовидной железы белой крысы типа «вистар» в возрасте 4–5 месяцев весом 200–220 г. В ходе создания экспериментальной модели на постоянной основе использовалась вода, имеющая различный состав: «Тассай, вода из под крана, очищенная вода, Тассай+ нормальная доза йода, Тассай+ йод на 10 % больше нормальной дозы». Ежесуточно, в утренние часы (8–9 ч) в течение месяца крысам давалась вышеназванная вода. Животных разделили на 4-группы:
1. Контрольная группа-животных этой группы поили Тассаем.
2. Группа – Тассай + нормальная доза йода.
3. Группа – Тассай+доза йода привышающая нормального дозу на 10 %.
4. Четвертой группе давали очищенную воду. Исследования животных всех групп были проведены по истечении 30 суток.
После проведения животным декопитации их щитовидная железа была изъята и зафиксирована в 10 % растворе формалина. После суток нахождения материала в фиксатора, он был помещен в 70 % растворе этилового спирта. Образцы были подготовлены в общеустановленном порядке части тела куски были помещены в блоки из чистого 5–6 % парафинового воска с результаты: помощью микротома были изготовлены пор парафиновые куски толщиной 5-6 мкм. Куски были окрашены гемотоксилином, эозином, азур II-эозином,из них изготовлены препараты.
Результаты исследования и их обсуждение
В ходе исследования щитовидной железы животных в контрольной группе было установлено, что железа снаружи покрыта плотной волокнистой будто слоенной капсулой, разветвления шторок образуют строму железы, делят паренхиму на многочисленные мелкие части и часть железы, отвечающее за его строение предстало в виде фолликул . Фолликулы- шаровидные, плотные, имеющие различные объем полости, заполненные секреторной жидкостью. Стенка фолликулы крепится к базальдовой мембране и состоит из однослойных тироцитов, шторки(складки) между фолликулами состоят из многочисленных гемо- и лимфокапилляров, которые плотно окружают фолликулы. Между фолликулами наблюдаются относящиеся к группе эпителиоцтиов парафолликуллярные клетки (рис. 1).
Увеличено в 400 раз. При исследованием щитовидной железы крыс, которых поили водой Тассай и нормальной (0,6 мкг) дозой йода установлено, что форма и расположение фолликул были различными. Некоторые фолликулы были крупные, некоторые овальные, некоторые спарены и сгруппированы, некоторые расположены на значительном друг от друга расстоянии.
У фолликулов эпителии опухшие, формы клеток в нем круглые, а некоторые клетки столкнулись на вакуолизацию.Полости многих фолликулов заполнены секратами, замечается промежуточная опухоль среди некоторых фолликул. Во время гиперсекреции, ядро эпителиальных клеток у фолликул стал гиперхромным. (рис. 2).
Рис. 1. Структура организации щитовидной железы животных в контрольной группе (наблюдаемой). Окрашены гемотоксидном и эозином
Рис. 2. Щитовидная железа крыс, при условии нормального количества йода с водой «Тассай». Окрашен гематоксилином и эозином. Увеличен в 400 раз
Исследование щитовидной железы крыс, при избытке йода с водой «Тассай» в 10 раз (6 мкг), в нем показывается расширение,полнота и значительное выпуклость кровеносных сосудов. Секреты фолликулов находятся на разных стадиях,некоторые из них небольшого размера,а эпителии в цитоплазмах являются гладкими,со слабым эозонофилем,ядра в них являются плоскими. Объем некоторых фолликул значительно увеличился, эпителии стали опухшими, ядро клетки-круглое, эпителиальные клетки, отдаляясь от базальных мембран, произошли на фрагментацию, фрагмент клеток расположен в фолликуальной полости (рис. 3).
Дистиллированная вода при исследований щитовидных желез крысов показывает то,что объем фолликулов неуравновешен, форма-круглая и овальная и расположена к друг другу плотно. Некоторые эпителии фолликулов произошли на вакуолизацию. У некоторых эпителии замечается пролиферационный очаг выходного участка,а у некоторых участков ядро клетки расположен на разных уровнях.Выходной канал пустой, их полость расширена, форма-круглая. В некоторых личных каналах замечается дефоромация. Опухоли возле выходных каналов четко видны (рис. 4).
Рис. 3. Щитовидная железа крыс,при избытке йода с водой «Тассай» в 10 раз. Окрашен гематоксилином и эозином. Увеличен в 400 раз
Рис. 4. Щитовидная железа крыс, которая употребляла очищенную воду. Окрашена гематоксилином и эозином. Увеличена в 400 раз
Итак, результаты исследования показали, что состав питьевой воды влияет на структурную организацию щитовидной железы животных. Информации, которые мы получили совпадает с информациями из литературы. Формы фолликулов щитовидной железы изменились, количество секретов колеблеется, а у некоторых отсутсвует секрет. Формы тироцитов, которые синтезируют секретов, так же изменились и часть тироцитов слущивается. Таким образом, морфологическое изменение в структуре щитовидной железы могут развиваться при воздействий питьевой воды разного по качественному составу.
Поэтому в настоящее время при решении проблемы питьевой воды необходимо искать новые методы экологической биотехнологии.