Научный журнал

Международный журнал экспериментального образования

ISSN 2618–7159

ИФ РИНЦ = 0,425

• Авторы
• Файлы
• Литература

Кузнецов К.В. 1

---

1 Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина

Статья в формате PDF

0 KB

1. Муртазаева Р.Н., Зверева Г.Н. Организационно-технологические факторы управления качеством продукции в промышленном птицеводстве региона // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2015. – № 9 (131). – С. 175-179.

2. Дмитриева М.Е. Ветеринарное благополучие в промышленном птицеводстве // Животноводство России. – 2015. – № 6. – С. 10-12.

3. Буяров В.С., Буяров А.В., Сахно О.Н. Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве // Аграрный научный журнал. – 2015. – № 12. – С. 69-75.

4. Буяров В.С., Буяров А.В., Столляр Т.А. Научные основы ресурсосберегающих технологий производства мяса бройлеров / под общ. ред. В.С. Буярова. Орел: Изд. Орел ГАУ. – 2013. – 284 с.

5. Смирнов П.Н., Дегтярёв Е.А. Обоснование и результаты применения аллогенной иммунной сыворотки в промышленном птицеводстве // Инновации и продовольственная безопасность. – 2015. – № 2 (8). – С. 51-54.

6. Кузнецов К.В., Наумова С.В., Горшков Г.И. Динамика массы тела и внутренних органов петушков родительского стада, получавших экстракт элеутерококка // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 2. – C. 778.

7. Барнаулов О.Д. Женьшень и другие адаптогены (лекции по фитотерапии). – Спб.: Изд. Элби. – 2001. – 41 с.

8. Джанаева Е.М., Кочина А.А. Влияние различных адаптогенов на развитие и жизнеспособность цыплят в первые 90 дней жизни // В сборнике: Инновационные направления развития АПК и повышение конкурентоспособности предприятий, отраслей и комплексов – вклад молодых ученых. Сборник научных трудов по материалам XIII международной научно-практической конференции. – Ярославль, 2010. – С. 36-39.

9. Комиссаров И.М., Протасов Б.И., Шикина И.В. [и др.]. Элеутерококк как стимулятор яйценоскости // Птицеводство. – 1999. – № 2 – С. 27-28.

10. Патент РФ (19)RU(11) 95 101 088(13) A1, 10.05.1997.

Протасов Б.И., Комиссаров И.М., Кузенков А.Ф., Смолинский Е.А., Волохов П.А. Способ стимуляции начала яйцекладки, повышения яйценоскости и сохранности кур // Патент России № 95101088/13.1995.

11. Протасов Б.И. Продуктивность и сохранность с.-х. животных и птицы при скармливании препаратов элеутерококка в переходные периоды развития // Сельскохозяйственная биология. Сер. биология животных. – 1999. – № 4. – С. 35-39.

12. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. – Урожай, 1976. – 288 с.

13. Пономарев А.Ф., Походня Г.С., Горшков Г.И. [и др.]. Основы животноводства. – Белгород: Крестьянское дело, 2001. – 340 с.

14. Корочкин Л.И. Биология индивидуального развития. – РМ: МГУ, 2002. – 264 с.

15. Кузнецов К.В., Горшков Г.И. Элеутерококк колючий (Eleutherococcus senticosus) – адаптоген, стимулятор функций организма животных и иммуномодулятор // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2016. – № 11-3. – С. 477-485.

В нынешнее время повышение эффективности животноводства, важнейший экономический вектор, от поиска путей решения, которого, зависит уровень развития агропромышленного комплекса Белгородской области, а значит и рост уровня жизни населения региона, его продовольственная безопасность [3]. Высоко продуктивные кроссы животных, являются главным составляющим, для обеспечения конкурентоспособности и экономической эффективности производства продукции птицефабрик. В промышленном птицеводстве повышение качества продукции, определяется качеством технологического процесса, включающим в себя использование современных достижений науки и практики в области генетики и селекции, кормлении и технологии содержания птицы, инкубации яиц, организации труда и создания стойкого ветеринарно-санитарного благополучия птицеводческих хозяйств, обеспечения безопасности птицепродуктов. Отставание хотя бы одного из этих звеньев ведет к срыву всего технологического процесса, к повышению себестоимости продукции и снижению рентабельности производства [1, 4].

При технологическом содержании птицы в птичниках с большой концентрацией особей на одном квадратном метре, есть вероятность заноса вирусно-бактериальных инфекций, в связи с этим у животных может развиться иммунодефицитное состояние [5]. Мутагенные проявления вирусов и новых болезней у птицы ведет к росту количества инфекций. В сложившейся ситуации, актуален научный подход к проведению ветеринарно-санитарных вмешательств в процесс роста поголовья [2]. Основанный на применении стимуляторов растительного происхождения, являющимися безвредными и не токсическими, не отражающимися на конечном продукте (мясо, яйца) и стимулирующими животных, повышающими жизнеспособность птицы, иммуногенность, адаптивность к смене рационов и условий содержания, а также повышающих экономическую выгоду производства, выражающейся в увеличении мясного показателя и яйценоскости. Одним из таких адаптогенов, является элеутерококк. Экстракт, которого, позволяет скорректировать процесс роста животного, улучшая состояние организма, под воздействием неблагоприятных факторов окружающей среды, стимулируя процессы роста, что выражается в увеличении живой массы [6-15].

Цель настоящего исследования – испытать влияние элеутерококка на динамику массы органов петушков родительского стада. Для достижения указанной цели были решены следующие задачи:

? определены динамика внутренних органов и интенсивность их приростов по возрастным периодам;

? установлена оптимальная доза экстракта элеутерококка для стимуляции роста и развития петушков;

? дана оценка влияния элеутерококка на рост и развитие органов петушков.

В целом развитие внутренних органов петушков кросса F-15 носило перманентный характер. Наиболее интенсивный морфогенез органов прослеживался в период 20-25 недель. Последующее затухание темпов приростов внутренних органов в период 25-40 недель, обусловлен естественно генетическим процессом и является нормой развития. Наблюдается провизорность влияния элеутерококка на массу семенников, в возрасте 25-40 недель. Это подтверждается снижением их прироста левого семенника опытной группы на 73 % и правого на 79 %, а контрольной соответственно на 79 % и 83 %. Период 25–40 недель – время перевода петухов к курочкам, время активного оплодотворения, а значит окончание полового развития, что возможно может сказываться на массе семенников. Дозировка экстракта элеутерококка в 1 мл/гол в период 20–40 недель, является не оптимальной и не дает существенных изменений в морфологии внутренних органов в данном возрастном периоде. В связи с этим и опираясь на лабораторные опыты, считаем оптимальной схемой применения экстракта с 30-суточного возраста в дозировке 0,057–0,1 мл/гол.

Библиографическая ссылка